Bugun...
Uzmanlardan hurma uyarısı: Açıkta satılan ürüne dikkat
Uzmanlar, uygun koşullarda saklanmayan ve açıkta satılan hurmalarda küf kaynaklı “aflatoksin” oluşabileceği uyarısında bulundu. Nemli ortamlarda gelişebilen bu toksinin kanserojen risk taşıdığı ve gözle ya da tadılarak fark edilemeyeceği belirtildi.
|
Tweet |
Tarih: 17-02-2026 10:35
Uzmanlardan hurma uyarısı: Açıkta satılan ürüne dikkat
Uzmanlar, uygun koşullarda saklanmayan ve açıkta satılan hurmalarda küf kaynaklı “aflatoksin” oluşabileceği uyarısında bulundu. Nemli ortamlarda gelişebilen bu toksinin kanserojen risk taşıdığı ve gözle ya da tadılarak fark edilemeyeceği belirtildi.
Ramazan ayında tüketimi artan hurmanın yol kenarında, çuval içinde veya açık tezgâhlarda satışa sunulmasının hijyen açısından tehlike oluşturabileceği ifade edildi. Egzoz gazı, toz ve ağır metal bulaşına karşı ambalajlı ve güvenilir ürünlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulandı. Özellikle çocuklar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin daha dikkatli olması istendi.
Bazı satıcıların hurmayı daha parlak ve iri göstermek amacıyla glikoz şurubuna batırabildiği, bunun da gereksiz şeker tüketimine ve diyabet riskine yol açabileceği kaydedildi.
Uzmanlar, hurmanın buzdolabında değil; serin, kuru ve güneş ışığı almayan ortamlarda saklanmasını önerirken, yanlış muhafaza koşullarının hem ürün kalitesini bozabileceği hem de küf oluşumunu artırabileceği uyarısında bulundu.
Bu haber 106 defa okunmuştur.
Etiketler :
YORUMLAR
FACEBOOK YORUM
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri
ÇOK OKUNAN HABERLER
- BUGÜN
- BU HAFTA
- BU AY
Bu sene 61.’si düzenlenecek olan Tour of Türkiye Cumhurbaşkanlığı Uluslararası B..51 Okunma
47 Okunma
46 Okunma
40 Okunma
39 Okunma
32 Okunma
Muğla 4. İdare Mahkemesi tarafından verilen karar ile, Dalaman Belediye Başkanlı..361 Okunma
Ünlü sanatçı Safiye Soyman, evinin önüne gelen yaban domuzuyla yaşadığı anlarla ..95 Okunma
Avrupa Dişhekimleri Organizasyonu (ERO)’nun dijital iletişim yapısının yeniden y..88 Okunma
9 Nisan’da Muğla genelinde planlı elektrik kesintileri uygulanacak.76 Okunma
Muğla Uluslararası Esnaf Birliği’nin il başkanlığına Mehmet Ayyıldız seçildi.
3..74 Okunma
Bodrum Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, Turizm Haftası etkinlikle..73 Okunma
SON YORUMLANANLAR
- HABERLER
- VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV |
|---|
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV |
|---|
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV |
|---|
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
